Talmastraat 9  •  Hardinxveld-Giessendam
0184 - 612 570 info@deparel.nl contact home
Heerlijk als groep dineren

Onze culinaire specialisten bereiden het voor u in de eigen keuken.

Samen genieten van de heerlijke gerechten uit de keuken van De Parel. Met diverse culinaire specialiteiten en een uitgebreide keuze. Ook voor vegetarische varianten of andere dieetwensen.

De Parel biedt de mogelijkheid om een 3 gangenmenu samen te stellen met diverse keuzes. Met uiteraard wat lekkers voor onze jongsten. Ook bieden wij de plateservice aan. Genieten van deze heerlijke verse gerechten is mogelijk voor groepen vanaf 15 personen.

  • Voorgerecht naar keuze € 9.00
  • Hoofdgerecht naar keuze € 24.50
  • Nagerecht naar keuze € 8.00
  • Kindermenu € 13.50 (peutermenu € 7.00)
  • Plateservice naar keuze € 21.00

Lia Schouten

Heeft u vragen?

Bel mij op 0184 612 570
of stuur me een email.

Ons keuzemenu: u kiest

U heeft de keuze uit meerdere variaties. Alles vers gemaakt door onze top kok, en zoveel mogelijk gehaald bij lokale specialisten. Topkwaliteit. En goed voor de lokale middenstand. Met genoeg varianten bij elk onderdeel. Ook is er bij elk onderdeel een vegetarische optie te vinden. Tenslotte hebben wij onze befaamde ‘plateservice’: een heerlijk gevuld bord, direct uit de keuken.

Afhankelijk van het aantal personen kunt u per onderdeel een aantal varianten kiezen. Bij 15 personen kunt u 2 varianten kiezen, vanaf 30 personen 3 varianten en vanaf 50 personen zelfs 4 varianten. Het kindermenu is beschikbaar voor de leeftijd van 5-10 jaar, voor jongere kinderen die mee-eten hebben wij het kleinere peutermenu. 

Voorgerecht

  1. Carpaccio met huisgemaakte pesto, pijnboompitten, uitgebakken spekjes en rucola sla
  2. Paprikasoep met bosui
  3. Gerookte zalm met dille, veldsla, zoetzure komkommer en kappertjes
  4. Couscous salade met pompoen, crème fraîche, veldsla en zoetzure komkommer V

Hoofdgerecht

  1. Hollandse ribeye met asperge in spek rozeval aardappel en rode wijn saus
  2. Zalmfilet met romige dillesaus, paksoi en couscous
  3. Gevulde kipfilet in spek met seizoen groenten en kriel aardappel
  4. Tagliatelle met spinazie, venkel, zoetzure rode ui en rode paprika  V

Nagerecht

  1. Appel crumble met vanille-ijs en kaneel
  2. Brownie met ananas compote, slagroom en frambozen-sorbetijs
  3. Witte chocolade mousse met aardbeien-roomijs en vruchten

Kindermenu

  • Friet met snack naar keuze
  • Bolletje vanille-ijs met slagroom en snoepjes

Plateservice

  1. Schnitzel met sperziebonen in spek, champignonroomsaus en friet
  2. Zalmfilet met dillesaus, seizoen groenten en friet
  3. Onze eigen Parelburger met burgersaus, sla, spek, jonge kaas en friet
  4. Varkenshaas met spek in rode wijnsaus, seizoen groente en friet
  5. Kipsaté met pindasaus, seizoen groente en friet
  6. Klassieke ratatouille met basilicum en friet V
Vegetarisch

Liever vegetarisch? We bieden de mogelijkheid de volgende gerechten toe te voegen of een bestaand gerecht te vervangen voor een vegetarisch gerecht.

Koude gerechten

  • Volkoren couscoussalade
  •  Salade caprese
  •  Salade met broccoli, fruit en pecannoten

Warme gerechten

  • Tortellini met spinazie en venkel         
  • Geitenkaas op een bedje van rode biet V
  • Gratin van wortels en prei
Waarom kiezen voor De Parel?

Multifunctionele locatie voor congres, evenement, beurs of bijeenkomst

Uitgebreide Culinaire Mogelijkheden passend bij uw bijeenkomst

Centraal gelegen in Nederland. Dichtbij Treinstation En A15

Voldoende Gratis Parkeergelegenheid. Ook met laadpalen

Aantrekkeljk geprijsd. Goede Service. Mogelijkheden Voor Elk Budget

opbrengsten van de parel vloeien terug naar de gemeenschap

® 2023 Zalencentrum De Parel