De Parel beschikt over een professionele keuken en een aantal culinaire specialisten om elke gast te laten genieten van een heerlijke maaltijd of tussendoortje. De culinaire specialiteiten zijn ontwikkeld door onze chefkok Jochem de Ruiter. Wij maken alles in eigen keuken met verse ingrediënten voor zowel ontbijt, lunch, high tea, diner als een lopend buffet. Wij zijn gespecialiseerd in het bedienen van grote en kleine groepen.